大海♡鶏もも肉と里芋・ごぼうなどの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉ごぼうはせん切りして酢水にさらす。しいたけはいしづきを取り、傘と軸にわけ、それぞれ薄切りにする。

2. 2

   材料の上から２つ、ごぼう、しいたけを先に切って鍋に入れ
   材料3つ目の水50gをかけて他の材料を切り終わるまでつけておく。

3. 3

   〈下準備〉人参はせん切り。たけのこは薄切り。す巻き豆腐は縦半分に切り、5mm厚に切る。鶏もも肉は一口大、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

4. 4

   残りの材料を全て鍋に入れ、最後に昆布つゆを回しかける。

5. 5

   ホットクック自動2-1肉じゃがモードでスタート。ピーっとなったら出来上がり！