エビとピーマンのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
むきエビは、★の塩と片栗粉をもみ込んで数分おく。
水でしっかり洗い、ペーパーで水分をとっておく。 -
2
ピーマンは種をとり、乱切りに。
●調味料を混ぜ合わせておく -
3
フランスパンに油を入れて温める。
エビとピーマンを炒める。
だいたい火が通ったら、●調味料で味付けする
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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むきエビで簡単に。