絶品ドライカレー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎをみじん切りにして、じゃがいもと人参を下茹でしておく!
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて、ひき肉を炒める!
- 3 ひき肉からかなり脂が出ると思いますが、その脂で野菜類も炒めます!
- 4 器に、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、牛乳を混ぜて加えます!
- 5 4で作った合わせ調味料を、ひき肉や野菜が入ったフライパンに入れて、水分が飛ぶまで炒めます!
- 6 最後に、塩、コンソメ、バターを加えてバターが溶ければ完成です!!
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