しっかり味付け☆大根と人参とがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小ぶりながんもどきです。

   

2. 2 大根は皮をむき大きめに切ります。

   

3. 3 煮崩れしないように面取りします。

   

4. 4 人参も皮をむき大きめに切ります。

   

5. 5 椎茸は石づき落としておきます。

   

6. 6 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

   

7. 7 沸騰したら大根と人参を入れて煮ます。

   

8. 8 大根と人参が柔らかくなったらがんもどきと椎茸を加えます。

   

9. 9 調味料をすべて加えて味付けします。弱火にして15分ほど煮込んで火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。