豚肉とブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方

豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
  • 約30分
nori-noko
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ガーリックと粉チーズのコクの効いたあっさりとした炒め物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切り塩ゆでをしておく。(今回は乱切りにしています)
    ブロッコリーは房を分け塩ゆでをしておく。
  2. 2 薄く油を敷いたフライパンにお好みの大きさに切った豚肉とにんにくを入れ火が通るまで炒める。
  3. 3 2にじゃがいもと人参を入れ豚肉の油が野菜にまわるくらい炒める。
  4. 4 ブロッコリーと☆を入れて味が馴染むまで炒める。
  5. 5 器に盛りつけ粉チーズを振りかけ完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

手順1の塩ゆでに使用した塩は分量外です。

  • レシピID:1360014188
  • 公開日:2017/10/25

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カテゴリ
その他の野菜炒めじゃがいもブロッコリー豚薄切り肉
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つくったよレポート(30件)

  • fuwa
    fuwa
    2022/06/13 18:05
    豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
    とっても美味しく、彩りも抜群なレシピ、ありがとうございました(๑´ڡ`๑)じゃがいもが一部固かったので、リベンジしたいです❣
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2022/04/06 23:14
    豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
    冷蔵庫にある材料だけて作れました!お味も美味しくて旦那さんにも好評でした♪
  • しぃ⭐︎
    しぃ⭐︎
    2022/03/28 17:00
    豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
    しめじも入れちゃいました。
    シンプルなお味美味しかったです!
  • あいづま
    あいづま
    2022/03/16 18:11
    豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
    じゃがいもがなかったので、ブロッコリー増量で作りました。粉チーズをたっぷりかけて頂きました♪シンプルできておいしいレシピをありがとうございます♡

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.10.30 10:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月1日(水)のPickupレシピコーナーに、nori-nokoさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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