休日のランチに☆レトルトで作る簡単夏野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレー職人です。
   1つ78円。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライス、茄子ときゅうりをは小さくカットします。

   

3. 3 ニンニクは薄くスライスします。

   

4. 4 ウインナーは斜めに切れ目を入れておきます。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 ニンニクを入れて香り立てます。

   

7. 7 玉ねぎを炒めます。

   

8. 8 茄子を加えてしんなりするまで炒めます。

   

9. 9 きゅうりを加えてさっと炒めます。

   

10. 10 カレーを袋から絞り出すようにして2つとも加えます。

    

11. 11 ウインナーも加えます。

    

12. 12 ガラムマサラを加えて2～3分間煮込みます。

    

13. 13 器にご飯を盛りつけてください。

    

14. 14 カレーをかけて完成です。