コリヤ旨い☆厚揚げチゲ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 クックドゥコリア豆腐チゲを使います。
- 2 白菜は細切りにします。
- 3 厚揚げは食べやすい大きさに切ってください。
- 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
- 5 豚薄切り肉を炒めます。
- 6 火が通ったら水を加えます。
- 7 クックドゥのソースも加えます。
-
8
しめじは予め株から切り離しておきます。
沸騰したら白菜としめじを加えて3分ほど煮込みます。 - 9 厚揚げを加えてください。
- 10 2~3分煮込んだら火を止めてください。
- 11 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
豆腐の代わりに厚揚げを使ってチゲを作ってみました。
おいしくなるコツ
あまりグツグツ煮込む必要はありません。パパっと作りましょう。
- レシピID:1360013951
- 公開日:2017/08/23
関連情報
- 料理名
- 厚揚げチゲ
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