濃厚ダレで☆麻婆キクラゲ大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 15センチぐらい
- 乾燥キクラゲ 10個ぐらい
- 豚挽き肉 200g
- 冷凍グリーンピース 大さじ1〜2
- すき焼きのタレ 大さじ3〜4
作り方
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1
大根は皮を剥いて5㎜ぐらいに切ります。
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2
いちょう切りにします。
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3
乾燥キクラゲは水にさらして戻します。
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4
戻したら食べやすい大きさに切ります。
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5
鍋にサラダ油をひいて火にかけます。
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6
ひき肉を炒めます。
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7
全体をほぐすようにしながら炒めます。
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8
大根を加えて炒めます。
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9
キクラゲを加えて炒めます。
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10
自家製すき焼きのタレです。
作り方は以下を参照ください。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360011157/
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11
すき焼きのタレを加えて炒めます。
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12
煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
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13
冷凍グリーンピースを加えます。
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14
ざっくり混ぜ合わせたら火を止めてください。
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15
器に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 麻婆キクラゲ大根
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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