ベーコンと白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は小さめに 削ぎ切りに。
ベーコンは短冊切りに。 -
2
バターを溶かし、ベーコン、白菜の芯を炒める。
水を別で沸かしておく。 -
3
白菜の芯がしんなりしたら、葉先も加える。
湯が沸いたら鍋に加える。
コンソメキューブも溶かし入れる。 - 4 最後にコショウをふる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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