手作り♪がんもどき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは、水で戻す、
人参は、短めの千切り。 - 2 木綿豆腐をすり鉢ですりまぜ、なめらかにする。(フードプロセッサーだと早い) 粉高野豆腐を加え、よく混ぜ、五分ほど休ます。
-
3
2に自然薯のすりおろしを加え、更によく混ぜる。
塩と、人参、水気を切ったひじきを加え、よく混ぜる -
4
170度に温めた揚げ油で揚げる
12等分位に分け丸めて1cm程度の厚みにして揚げる。
揚げ始め、色付くまで触らない。
きつね色になるまで揚げたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- がんもどき
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
AYUママ2023/07/24 21:35
スーパーで見てたら作りたくなりまして。ご馳走さまです♪ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2020/12/25 10:28
自然薯で新しいレシピを開拓したくてヒットしました♪食べごたえ十分に美味しく出来ました★1個だけ銀杏を入れて「当たり」を作ったら、家族で盛り上がりました(^-^ゞ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜醤油で食べてもイイね♪
もちろん煮てもイイ(≧∇≦)/