簡単中華☆白菜とキクラゲのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キクラゲは水でもどしておきます

   

2. 2 白菜は4〜5センチに切ります。

   

3. 3 にんにくは薄くスライスします。

   

4. 4 ヒラタケは株から切り離しておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。にんにくを加えて香りだてます。

   

6. 6 キクラゲを加えて1分程炒めます。

   

7. 7 白菜を加えて2〜3分炒めます。

   

8. 8 途中でヒラタケも加えます。

   

9. 9 途中で中華だしも加えます。

   

10. 10 白菜がしんなりしたらオイスターソースを加えてください。

    

11. 11 最後に塩コショウで味を調えて火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。