小松菜とちくわの簡単煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜はよく洗って ざく切りにし、茎と葉を大まかに分けておく。
竹輪は斜め切りに。
椎茸は一口大に。 -
2
●調味料を鍋に入れて沸かし、竹輪、椎茸を入れる。
（中火くらい）
再び煮たったら、小松菜の茎を下に、葉を上に被せるように入れる。
汁を回しがける。 -
3
小松菜がクタッとして全体に火が通ったら完成。
あまり煮込み過ぎない。
お好みで七味をかけても。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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