たっぷり野菜と一緒に☆ヘルシー鶏天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は一口サイズに切ります。

   

2. 2 かぼちゃは1cm幅に切ります。

   

3. 3 ピーマンは縦3等分にします。

   

4. 4 薩摩芋は1cm幅に切ります。

   

5. 5 ボールに小麦粉と水と氷を入れて混ぜ合わせます。まず鶏胸肉を入れて衣をつけます。

   

6. 6 180℃に熱した揚げ油で揚げてください。

   

7. 7 揚がったら網に取ります。

   

8. 8 かぼちゃと薩摩芋とピーマンに衣をつけます。

   

9. 9 油温を170℃にして薩摩芋とかぼちゃとピーマンを揚げてください。

   

10. 10 揚がったら網にとります。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。