かぼちゃキムチマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4カット分 半分
- 白菜キムチ 大2杯分ほど
- コーン缶（無くてもよい） 半分
- 醤油 小0.5
- マヨネーズ 小1
作り方
-
1
かぼちゃは、小さめの一口大に切り
耐熱容器に入れてラップをし、レンジて柔らかくなるまで加熱する。
終わったらラップを外し、軽く混ぜてあら熱をとる。 -
2
①に白菜キムチ、水をきったコーンを入れ、
醤油とマヨネーズで味付けする。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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