朝ごはんにどうぞ☆簡単サラダ素麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 麺を指定時間茹でます。
- 2 水と麺つゆを合わせておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。目玉焼きを作っておきます。
- 4 茹で上がったら流水で洗ってください。
- 5 よく水気を切ってから器に盛り付けてください。
- 6 千切りにしたキャベツを麺の上にのせます。
- 7 千切りキャベツの上にマヨネーズをかけます。
- 8 目玉焼きをトッピングしてからあらびき胡椒を振りかけて、2の水で薄めた麺つゆをかけて完成です。
きっかけ
朝ごはんを食べようと思ったらご飯がなかったので、素麺を茹でて準備しておいた千切りキャベツと目玉焼きをトッピングして食べてみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズで味が薄まるので、麺つゆは濃い目がよいですね。
- レシピID:1360011509
- 公開日:2016/07/27
関連情報
- 料理名
- サラダ素麺
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