コリコリ感最高☆キクラゲとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲは水で戻しておきます。

   

2. 2 卵を容器に割り入れて混ぜておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 キクラゲを入れて3分間ぐらい炒めてください。

   

5. 5 ほうれん草を入れます。

   

6. 6 蓋をして2分間ぐらい蒸します。

   

7. 7 しんなりしたら蓋を取ります。

   

8. 8 中華だしと醤油で味付けします。

   

9. 9 溶いた卵を流し入れてざっくり混ぜ合わせます。

   

10. 10 卵がある程度固まったら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。