焼くだけ簡単☆茄子の素焼き生姜醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は1センチ幅ぐらいの斜め切りにします。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 フライパンに茄子を並べて下さい。

   

4. 4 蓋をして蒸焼にします。時々裏返しながら両面に焦げ目がついたものから器に取ります。

   

5. 5 焼き上がりました。

   

6. 6 生姜をおろし器でおろしておきます。

   

7. 7 器に盛り付けて生姜をのせて醤油をかけていただきましょう。