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ほうれん草おひたしの基本☆我が家編 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草おひたしの基本☆我が家編
  • 100円以下

ほうれん草のおひたし。よく食べる食材で一番簡単な調理方法ですね。ここで我が家の作り方を紹介させていただきます。

作り方

  • 1

    ほうれん草はさっと水洗いしてから、食品用のポリ袋に入れます。口を折るようにして閉じて電子レンジに入れ、最初2分加熱します。一旦取り出し加熱状態を加熱してから更に1分加熱します。

  • 2

    加熱が終了したらざるに取り、水にさらして粗熱を取ります。。

  • 3

    水から上げて水気を切ります。

  • 4

    株の部分を切り落としてから、5センチぐらいに切ります。

  • 5

    株の部分はザルに入れて再度水洗いし、中に入っている砂などを洗い流します。

  • 6

    水気を切ってタッパーに入れて保存しておくことが多いです。

  • 7

    食べるときには器に盛り付けます。

  • 8

    基本の味付けは鰹節と醤油ですね。
    マヨネーズや七味唐辛子も美味しくいただけますよ。

きっかけ

茹でるか電子レンジで加熱するか、意見が分かれそうですが、一度電子レンジを使いはじめると手軽でやめられなくなりますね。

おいしくなるコツ

加熱は段階的に行う事で加熱しすぎる事がなくなります。電子レンジの癖があるので自分の家にある機器で調度良い時間を見つけましょう。

レシピID: 1360010813

公開日：2016.04.29

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つくったよレポート 24件(23人)

  • 2021.01.16

    おいしかったです^ ^
    子供たちにも好評でした♪

    いいね

    美味しそうに出来上がりましたね(^_^)v
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2021.01.16

    少し盛り付けが崩れてしまいましたが、出来ました。よろしくお願いします。

    いいね

    美味しそうに出来上がりましたね(^_^)v
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2021.01.10

    電子レンジ初めて活用しました。
    簡単に美味しく出来ました！

    いいね

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

  • 2020.12.26

    とても美味しくできました(^o^)ありがとうございます(^^)

    いいね
    1

    美味しそうに出来上がりましたね＼(^o^)／
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

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料理名
ほうれん草おひたし
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単電子レンジほうれん草おひたし

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