ピリッと中華風☆鶏辛味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 仙台おり久の味噌ラーメンです。
- 2 にんにくはすりおろしておきます。
- 3 椎茸は薄くスライスして下さい。
- 4 鶏肉は一口サイズに切っておきます。
- 5 鍋に水、鶏肉、椎茸を入れて火にかけます。
- 6 沸騰して鶏肉に火が通ったら、麺を入れて下さい。
- 7 麺は5分間茹でます。茹でている途中で辛味噌とすりおろしたにんにく、もやしを投入します。
- 8 5分経ったら火を止めて、付属のスープを入れて混ぜ合わせます。
- 9 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
いただきもののラーメンがとても美味しくて、色々アレンジして使っています。
おいしくなるコツ
にんにくが苦手な場合入れなくても大丈夫です。水は少し多めにしています。
- レシピID:1360010812
- 公開日:2016/04/29
関連情報
- 料理名
- 鶏肉入り辛味噌ラーメン
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ゆいか02162016/04/30 12:20おいしくできました