卵と大根のステーキ 焼き肉のタレで。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は、2cm幅で切って隠し包丁を入れておく。
卵を洗う（大根と一緒に茹でるので） -
2
鍋の中に 大根と卵を入れて、一緒に茹でる。
沸騰して10分くらい。
後で焼くので卵は半熟にしない方がいいです。 -
3
ごま油で、大根と、殻をむいて半分に切った卵を焼きめがつくまで焼く。
焼き肉のタレで味付けし、粉チーズとコショウを 少々ふりかける。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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