具沢山☆白菜と椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 白菜は1センチ幅ぐらいに切って下さい。

   

3. 3 椎茸は薄切りにしておきます。

   

4. 4 長ネギは斜め薄切りにしておきます。

   

5. 5 沸騰したら白菜を加えて2分ほど煮ます。

   

6. 6 椎茸を加えて1分ほど煮ます。

   

7. 7 椎茸に火が通ったら味噌を溶かして下さい。

   

8. 8 ひと煮立ちしたら火を止めてから、長ネギを散らしてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。