豚の薄切り肉で梅肉ロールカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚の薄切り肉に塩コショウをする。
- 2 豚肉の上にチューブの梅肉ソースを巻き始めのところに1cmくらい出す。
- 3 肉は、キツ目に巻いたら中身が出ないように両端を指でしっかりと内側に入れる。
- 4 お肉に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 5 170度に熱した油(分量外)できつね色になるまで揚げる。
- 6 食べやすい大きさに切ったら出来あがり。
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- 料理名
- 梅肉ソースロールカツ
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