美味しいです♪ 塩サバ丼 梅おろしでサッパリと。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サバは綺麗に洗い、ペーパーでふいてから分量外の塩を全体にまぶす。
(塩サバは、塩はいらない。)
グリルやフライパンでしっかり焼く。
骨を外し、身をほぐしておく。 -
2
大根は皮をむいて、おろす。
柔らかくしぼって、水分とっておく。
梅は種をとって皮があれば刻んでおく。
漬け物も刻んでおく。 - 3 ご飯の上にサバ、大根おろし、梅、漬け物、海苔をふりかけ、醤油を回しがける。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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