節約☆市販のルゥで☆甘口ドライカレー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 野菜は全て粗みじん切りに。ルゥは1mmにスライスしておく。鍋にオリーブオイルを敷き中火にかけ玉ねぎを炒める(15分程)
- 2 玉ねぎが1/3量になったら☆を入れ5分炒める(中火)
- 3 2に水を入れ蓋をし、具材が柔らかくなるまで煮る(沸騰したら弱火にする)
- 4 具材が柔らかくなったらルゥを入れ溶かす。器にごはんと一緒に盛りドライパセリをトッピングしたら完成
きっかけ
ルゥが少ししかなかったのでドライカレーにしました☆かさ増し大成功!!
おいしくなるコツ
玉ねぎはよく炒めると甘みとコクがでるので美味しくなります☆にんにくの芽が無ければにんにくを入れて下さい!野菜はあるもので大丈夫です☆
- レシピID:1360009213
- 公開日:2015/05/06
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