煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（大4個人分）
- ☆合挽きミンチ 300g
- ☆炒めた玉ねぎ（みじん切り） 大きめ1個分
- ☆卵 1個
- ☆パン粉 大さじ2
- ☆オールスパイス 3振り
- ☆塩胡椒 少々
- ☆砂糖 小さじ半分
- ☆ケチャップ 小さじ1強
- 油 大さじ1
- ●玉ねぎ薄切り 半個分
- ●人参細切り 半個分
- ●コンソメの素 1個
- ●塩 ひとつまみ
- ▲ケチャップ 大さじ5
- ▲醤油 大さじ2
- ▲はちみつ 大さじ2
- ▲お好み焼ソース 小さじ1
作り方
- 1 ☆をボウルに入れ箸などでよく混ぜる
- 2 熱したフライパンに油を敷き1を丸め入れる。中火で両面焦げめがついたら取り出す（7割火が通るくらい）
- 3 2のフライパンに油を敷き●を炒める（中火）玉ねぎがしんなりなったら▲を入れる。
- 4 3が沸騰したら弱火にする。ハンバーグを入れて10分程煮込めば完成。付け合わせはお好みで
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