早炊きで簡単☆新生姜とワラビの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- 米 4合
- 水 4合目盛り弱
- 新生姜 30g
- ワラビ（アク抜き済） 30g
- 人参 30g
- 油あげ 1/2枚
- ☆酒 大さじ1
- ☆薄口醤油 大さじ2
- ☆塩 小さじ1弱
- いりごま 適量
作り方
- 1 米は洗いザルにあげておく。新生姜、ワラビ、人参、油あげは粗みじん切りにする
- 2 釜に米を入れ水を4合目盛りより2mm少なく入れる。1の具材と☆も加えよく混ぜる
- 3 2を炊飯器にセットし早炊きで炊く。炊き上がったら混ぜる（しゃもじを縦にし米を潰さないように）茶碗によそい、いりごまをかけたら完成
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