簡単！スタミナ満点！万能肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 挽肉はお好みの物何でもＯＫ。
   写真は牛７０％豚３０％の合挽肉です。
   分量はお好みで３００～４００ｇの物１パックでＯＫ。

   

2. 2 レシピID：1360008998
   の『超簡単！醤油麹でニラのナムル』を使います。
   簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。

   

3. 3 ボウルに☆を全て入れ、お湯で溶いてよく混ぜ合わせておきます。
   これの分量や配合割合は自由に調整して良いです。

   

4. 4 熱した鍋に挽肉を入れて炒めます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要です。
   脂が多く出るようでしたらキッチンペーパーで吸い取っても良いです。

   

5. 5 挽肉にある程度火が通ったらニラのナムルと細かく刻んだ長ネギを入れてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   長ネギは玉葱にしても良いです。

   

6. 6 ３を入れて良く混ぜ合わせながら炒め煮にします。
   汁気が減って少しとろみがついてきたら出来上がりです。

   

7. 7 このままご飯や麺類にかけて食べても美味しいですよ。
   保存する際はバット等に移してしっかり冷まし、見平容器に入れてチルドや冷凍で保存してください。