芋ネギ雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊いたごはん 茶碗山盛り１杯(２３０ｇ)
- 昆布茶 小さじ1
- ネギ 1/3-1/4本
- 水 ４００ｃｃ
- 蒸したさつまいも ２５０ｇ
作り方
-
1
炊いたごはんはザルに入れ、軽く水洗いして水気を切る。
ネギはみじん切り、蒸したさつまいもは2-3cm角にカット。皮は好みでとってね -
2
鍋に1のごはん、ネギ、昆布茶、水を入れ、中火にかける。
グツグツし出したら少し火を弱め、2-3分程度火にかける。
カットしたさつまいもを加え、更に煮込む。５-10分程度。 - 3 好みの水分加減になったら火を止め完成。
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関連情報
- 料理名
- 芋雑炊
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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菊丸330974082020/02/16 15:04
私のランチです。美味しくいただきました。
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