オクラとしいたけの鰹節ソテー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
オクラは塩をまぶして板ずりして、サッと洗って水気を切っておく。楊枝などで数箇所穴を開けておく。
しいたけは石づきをとっておく。 -
2
オイルを温めたフライパンにオクラ、しいたけを入れ、蓋をして、中火で２分程度蒸し焼きにする。
裏返し、蓋をとって、１分程度焼く。 - 3 鰹節を加え、混ぜ炒める。仕上げに醤油をたらし、完成
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- 料理名
- オクラとしいたけの炒め物
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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