オクラとしいたけの鰹節ソテー レシピ・作り方

オクラとしいたけの鰹節ソテー
  • 約10分
  • 300円前後
・あず・
・あず・
シンプルですがビールやご飯が進みます

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩をまぶして板ずりして、サッと洗って水気を切っておく。楊枝などで数箇所穴を開けておく。
    しいたけは石づきをとっておく。
  2. 2 オイルを温めたフライパンにオクラ、しいたけを入れ、蓋をして、中火で2分程度蒸し焼きにする。
    裏返し、蓋をとって、1分程度焼く。
  3. 3 鰹節を加え、混ぜ炒める。仕上げに醤油をたらし、完成

きっかけ

簡単美味いで

  • レシピID:1360008443
  • 公開日:2014/11/15
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カテゴリ
オクラかつお節(鰹節)しいたけ
料理名
オクラとしいたけの炒め物
・あず・
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