レンジで簡単オクラの肉巻き甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- オクラ 5本
- 豚肉スライス 5枚
- みりん 大匙2
- 醤油 大匙1
- 水 大匙1
- 顆粒和だし 1つまみ
作り方
-
1
オクラは分量外の塩少々で板摺する。
沸騰した湯で1.2分茹でる。
ざるにあけ、粗熱をとる
オクラのへたを切り落とす -
2
1のオクラをお肉で巻く。
スチームケースにみりん・醤油・水・顆粒和だしを入れ、よく混ぜたら、
オクラの肉巻きを巻き終わりを下にして入れる。
蓋をして600ｗレンジで3分加熱。 - 3 レンジから取り出したら、肉巻きをそっと裏返し、完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- オクラの肉巻き
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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お0じ0さ0ん2015/01/19 18:27
おいしいー！家族からリクエストがありリピートです☆
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