うまい!ご飯が進みます!ヤリイカのチリソース炒め レシピ・作り方

うまい!ご飯が進みます!ヤリイカのチリソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
作り置きのチリソースがあればあっという間に作れる一品です。イカはタウリンが豊富ですので残暑の疲労回復に最適の一品です。

材料(2~4人分)

  • ヤリイカ 1パック
  • 我が家のチリソース お玉3杯程度
  • 片栗粉 大さじ3
  • 適量

作り方

  1. 1 フライ・ムニエル用の調理済みのヤリイカが298円の半額でした。
    ゲソばかり10個ほど入っていました。
    スーパーでこういう商品を見つければあっという間に作れますよ。
  2. 2 ヤリイカはドリップをしっかり切り、ペーパータオル等で水分をしっかり吸い取っておく。
    ビニール袋に片栗粉を入れ、ヤリイカも入れてよくシェイクして片栗粉をまぶす。
  3. 3 鍋に油を入れて熱し、しっかり熱くなってから2のヤリイカを入れて焼き目を付ける。
  4. 4 レシピID:1360007967
    の簡単!便利!スタミナ満点!我が家のチリソースを使います。
    各家庭のオリジナルのチリソースで作っても良いです。
  5. 5 ヤリイカに適度に焼き目が付いたらチリソースを加えて全体によく絡めます。
    チリソースにとろみが付いたら出来上がり。
  6. 6 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

スーパーで半額のヤリイカを見つけたので、ヤリイカで作ればぜったい美味しいだろうな~って思って作りました。

おいしくなるコツ

チリソースさえ美味しくできていれば間違いなく美味しくできます。

  • レシピID:1360007982
  • 公開日:2014/08/09
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カテゴリ
いか全般簡単おつまみ夏バテ対策300円前後の節約料理その他の中華料理
関連キーワード
ヤリイカ イカ チリソース 夏バテ対策
料理名
ヤリイカのチリソース炒め
ひーじゃーまん
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/07/04 19:00
    うまい!ご飯が進みます!ヤリイカのチリソース炒め
    ごはんにぴったりでした!とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • ☆ポケラッタ☆
    ☆ポケラッタ☆
    2014/08/10 18:19
    うまい!ご飯が進みます!ヤリイカのチリソース炒め
    作ってみました♪ってちくわも入れて(笑)美味しい♪ご馳走様でした♪

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