塩麹豚そぼろ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豚肩塊 ２００ｇ
- 塩麹 大匙1
- ニンニクすりおろし 小さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- 油 小さじ2
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
豚肩塊を粗みじんに刻む。
塩麹、ニンニク、ショウガをナイロン袋に入れ、よく混ぜ合わせる。 -
2
1の袋に粗みじんの豚肉を入れ、揉み過ぎない程度に軽く揉み、全体に塩麹がいきわたるようにする。
半日程度休ませる。 - 3 油を温めたフライパンで3の肉を中火で炒め、ひき肉に火が通ったら、ブラックペッパーをたっぷりふり完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 豚塩そぼろ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
