スタミナ満点！豚ホルモンとツルムラサキの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こりこり塩ホルモンという商品でこのまま鍋で焼くだけで食べられる商品ですが、これでは野菜をあまり食べられません。
   ちょっとひと手間加えます。

   

2. 2 鍋に油をしいて熱し薄薬明日したニンニクと鷹の爪を炒める。
   油は何でも良いですが、私はガーリックオイルでニンニクを炒めました。

   

3. 3 ニンニクの香りが立てば豚ホルモンを加えて炒める。

   

4. 4 豚ホルモンにある程度火が通ったらざく切りにしたツルムラサキを加えて混ぜ合わせながら炒める。

   

5. 5 ツルムラサキがしんなりしたら塩・胡椒で味を調えれば出来上がり。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。

   

7. 7 塩も何でも良いですが、この焼き塩レモンを使ったら爽やかな風味に仕上がりました。