南瓜のこっくりソテー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 南瓜 １/６個
- 寿司酢 大匙1.5
- 水 大匙1
- 醤油 小さじ1/2
- バター ５-１０ｇ
作り方
-
1
南瓜は１センチ程度の厚みにカット。
薄く油を敷いたフライパンに並べ、やや弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。両面焼く。 - 2 南瓜に火が通ったら、寿司酢、水、醤油を加え、煮詰める。仕上げにバターを加え、絡めたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜ソテー
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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料理のレパートリーを増やしたいです。2021/09/25 17:43
焦げちゃいましたがおいしかったです。
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