おろし山菜蕎麦 レシピ・作り方

おろし山菜蕎麦
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
山菜の水煮って色々展開できますね。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 蕎麦は裏書きを確認して指定時間茹でて下さい。
  2. 2 茹で上がったらザルにあけて水洗いします。
  3. 3 山菜水煮は袋から出して水気を切っておきましょう。
  4. 4 大根は皮を剥いておろします。水気を切っておきます。
  5. 5 蕎麦を器に盛り付けます。
  6. 6 大根おろし、山菜、刻み海苔の順にのせて、胡麻を振ります。水で薄めためんつゆをかけていただきます。

きっかけ

簡単にできそうだったので作ってみました。

おいしくなるコツ

特にありません。

  • レシピID:1360005871
  • 公開日:2013/08/24
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カテゴリ
冷たい蕎麦
関連キーワード
大根おろし 山菜 蕎麦 簡単
料理名
おろし山菜蕎麦
アボカドプリン
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