ゴボウとモヤシの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹ダシを入れて火にかけます。

   

2. 2 ゴボウはささがきにして水にさらしアク抜きします。15分程さらしたら鍋に入れて下さい。

   

3. 3 生姜は千切りにしておきましょう。

   

4. 4 鍋に味噌を溶かします。

   

5. 5 モヤシを入れます。

   

6. 6 最後に冷凍グリーンピースを入れて一煮立ちさせればOKです。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。