小松菜炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは3センチに切ります。

   

2. 2 小松菜は1センチの細切れにして下さい。

   

3. 3 フライパンにバターを入れて火にかけて下さい。

   

4. 4 小松菜とベーコンを入れて炒めます。

   

5. 5 ベーコンに火が通ったら、ご飯を入れて炒めます。

   

6. 6 鶏ガラスープの素、醤油を加え、ご飯がパラパラになる様に、ヘラで切りながら炒めて下さい。

   

7. 7 卵を容器に割り入れ、軽くかき混ぜます。

   

8. 8 ご飯の真ん中を少しくぼませ、卵を流し入れます。

   

9. 9 卵を全体に混ぜ合わせながら、強火で一気に炒めます。卵に火が通ってパラパラになったら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けてパセリを添えて完成です。