あれこれ具沢山です☆美味しいカレードリア レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗いみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。みじん切りにしたにんにくを入れて香り立てます。
- 3 玉ねぎを加えて炒めます。
- 4 玉ねぎに油がまわったら挽肉を加えます。
- 5 挽肉に火が通ったらバジル調味料を振りかけます。
- 6 水を加えて煮立ったらカレールーを溶かします。5分程煮たら火を止めましょう。
- 7 オクラは下茹でして下さい。
- 8 ウインナーは斜め半分に切ります。
- 9 オクラも斜めにスライスします。トマトは1/8程度にカットします。
- 10 耐熱皿にご飯を盛ります。
- 11 カレーを全体にかけてから、ウインナ、トマト、オクラをトッピングします。
- 12 スライスチーズを適当に裂いてトッピングします。電子レンジのグラタンモードで加熱します。
- 13 パセリのみじん切りを振りかけて完成です。
きっかけ
冷蔵庫にあった具材を利用してカレードリアを作ってみました。
おいしくなるコツ
具材は薄めに切りましょう。火が通りやすくなります。
- レシピID:1360004728
- 公開日:2013/02/13
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
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