ほうれん草と人参のなめたけ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて沸騰したらほうれん草の根の部分を40秒間茹でます。その後葉の部分も1分間茹でて冷水にさらします。水気を良く切ったら、5センチぐらいに切りましょう。

   

2. 2 人参は5センチくらいの細切りにして茹でます。細切りなので5分程茹でればOKです。

   

3. 3 ほうれん草と人参をボールに入れて、なめたけ1瓶を全部投入します。

   

4. 4 ほうれん草の葉をほぐしながら、全体を混ぜ合わせます。

   

5. 5 器に盛り付けて完成です。