簡単☆アスパラ菜の胡麻マヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラ菜は水洗いして汚れを落とします。

   

2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら塩（分量外）とアスパラ菜を入れて、まずは根の部分を40秒間茹でます。

   

3. 3 葉の部分も入れて1分間茹でて下さい。ザルにあけて冷水で冷やします。

   

4. 4 水気を十分切ったら、４〜５センチに切って器に盛り付けて下さい。

   

5. 5 容器にマヨネーズ、胡麻、醤油を入れます。

   

6. 6 スプーンなどで良く混ぜ合わせましょう。

   

7. 7 アスパラ菜にマヨソースをトッピングして完成です。