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伊達巻 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • はんぺん

    100g

  • 卵M

    4個

  • だし汁

    大さじ2

  • ミリン

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ3

  • 醤油

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
伊達巻

ミキサーで攪拌するのでとっても簡単。
甘さ控えめです

作り方

  • 1

    オーブンは200度に余熱
    材料を全てミキサーに入れ攪拌。

  • 2

    型は耐熱用のバット、なければオーブンシートで四角の型を作り、生地を流し入れる。
    200度のオーブンで20分焼く。

  • 3

    少し冷ましてから、裏返し、オーブンシートを外し、巻き始めに2.3本浅く切り込みを入れる。
    巻き上げたらラップを巻いてからマキス等で巻き付けてシッカリ冷まし完成。

きっかけ

市販品が甘すぎる為、作ってみました

おいしくなるコツ

熱いうちに巻く

レシピID: 1360004599

公開日:2013.01.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.02.22

    出産続きで休んでたお節作り、今年はちょっとだけしました。ちょっとウェルダンですがお味は良かったです~♪報告が時季外れでごめんなさいm(__)m

    つくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/出産続き♡おめでとうございます(*≧∀≦*)
    育児で忙しい中のお節作り。素晴らしい♪そして忙しい中のレポにも感激~♡♡

    お返事を見る

  • 2015.02.11

    子供のお弁当用に作りました♪
    おいしいです

    つくれぽありがとうございます(*゚▽゚*)
    お子さんのお弁当に。嬉しい
    綺麗に巻けて、イイ焼き色。美味しそうに作ってくれ感激
    沢山の素敵レシピの中からの発見感謝

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レシピへのコメント

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料理名
伊達巻
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
伊達巻

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