厚揚げの砂糖醤油絡め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 厚揚げは十二等分に切ります。
- 2 ざるに入れて熱湯で油抜きします。
- 3 ボールに入れて片栗粉をまぶします。
- 4 ☆の材料を合わせておきます。
- 5 長ネギをみじん切りにしておきます。
- 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 7 厚揚げを入れて全面がカリカリになるまで焼きます。
- 8 ☆を入れて全体に絡めて下さい。
- 9 長ネギを入れて1〜2分煮詰めます。
- 10 器に盛り付けて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの砂糖醤油絡め
レポートを送る
2 件