超簡単で激ウマ☆ニラの塩漬けのごま油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 見切り品コーナーで見つけましたが、これだけで１００円ですよ。１把分くらいは傷みがありましたがそれでも激安ですね。

   

2. 2 ニラはよく洗って５ｍｍほどの長さに切ってタッパーに入れて粗塩大さじ２を振ります。

   

3. 3 粗塩を全体に馴染ませるようによく混ぜて１０分ほど経つとこんな状態になります。

   

4. 4 ごま油を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
   冷蔵庫で数日間は保存できますので、どんどんいろんな料理に使ってください。

   

5. 5 そのまま食べても美味しいですし納豆に混ぜたり麺類にトッピングしたり卵焼きに混ぜ込んだりと用途は多彩ですし、いろんなアレンジもできます。