カボチャだけのサラダ レシピ・作り方

カボチャだけのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
これだけの材料で美味しいカボチャサラダが簡単にできます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 カボチャは3センチ角ぐらいにカットして15分ぐらい茹でます。串などを刺して十分柔らかくなっている事を確認しましょう。
  2. 2 粗熱がとれたらボールに入れてマッシュします。マッシャーがなくとも木べらなどでつぶせば大丈夫です。
  3. 3 マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 十分混ぜ合わせたら味見をして下さい。
  5. 5 盛り付けて完成です。
  6. 6 ★追記
    かぼちゃの茹で時間は種類や量、火力で変わってきますので、柔らかくなったか確認しながら茹でるようにしましょう。「15分」は長めです。

きっかけ

カボチャが安かったのでどーん全部サラダにしてみました。

おいしくなるコツ

カボチャの柔らかさとつぶし具合はお好みで。

  • レシピID:1360004207
  • 公開日:2012/10/24

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カボチャサラダ
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つくったよレポート(74件)

  • あとピッこ
    あとピッこ
    2021/02/05 19:01
    カボチャだけのサラダ
    かぼちゃのサラダ
    ご飯にあいますね〜!
    美味しくいただきました。
  • りぃーち
    りぃーち
    2021/01/29 21:51
    これに最後にレーズンを追加しました~とても味がよくなりました。
  • ななきゅう
    ななきゅう
    2021/01/27 21:45
    カボチャだけのサラダ
    かぼちゃの消費に困っており助かりました!
    とっても美味しく材料も1つで良いので楽ですっ
  • ぺぇまま
    ぺぇまま
    2021/01/19 17:30
    カボチャだけのサラダ
    美味しく出来ました!

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