アスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アスパラ ６本
- しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 6枚
- 市販の生姜焼きのタレ 大さじ１強
- ブラックペッパー 少々
- ごま 少々
作り方
-
1
がくを取って良く洗います。
下の硬い部分をピーラーで剥いてカットします。
アスパラの下の方から肉を巻きつけていきます
-
2
熱したフライパンに油をひきアスパラを並べて弱火でふたをして焼いていきます。
程よく加熱したところで返し少しタレをじゅわ～っと入れてフライパンをゆすりながら絡めて行きます。 - 3 火を止めてコショウを振って盛り付けて胡麻を振ります。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 肉巻きアスパラ
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