隠し味は旨味☆炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
-
1
冷ご飯をラップ無しで温める。
その間に野菜と肉類をみじん切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 フライパンに油を多目に強火で温めて、卵を注ぎ入れ、固まる前にご飯を入れて手早く混ぜるように炒める。
- 3 ある程度馴染んだら①の具をザーッと入れて手早く炒める。
-
4
直ぐに火が通るので、●の調味料をパパパッと振りかけて手早く混ぜる!
最後に醤油を回し入れて全体に混ざったら完成!
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
Y・Hママ
はじめまして、8歳・4歳・1歳の子育て中のママです(→ܫ←)
お料理は得意じゃありませんが、お菓子作り・節約・健康・手間のかからない料理が大好きです♪
意外と手抜きや健康的にアレンジすることがあったので、私もレシピ化してみる事にしました!
主婦歴9年でもまだまだですが、よろしくお願いします☆
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家では鰹節も入れていますが、無くても美味しいです♪
隠し味は教えていないけどみんな誉めてくれます♪