寒い日に！鶏だんごスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏だんごをつくる。
たまねぎはみじん切り、しょうがはすりおろして、絞り汁をとっておく。
＊の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
一口大に丸めておく。 - 2 野菜をそれぞれ、食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水を入れ、ニンジン、たまねぎを入れる。
沸騰したら、鶏だんごを入れる。
灰汁をすくい、白菜、キャベツを入れ、５分くらいたったら、中華味の素を入れ、さらに１０〜１５分程煮る。 -
4
鶏だんごや野菜から味が出るので、スープの味見をして、うすければ中華味を足し、
塩、コショウで味を整える。
あつあつを召し上がれ♪
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- 料理名
- 鶏だんごスープ
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
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