しめじと大根葉のマヨ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をしっかり溶く。
-
2
しめじは粗みじんに、大根の葉も細かく刻む。
フライパンにバターを入れ炒め、塩コショウで下味をつける。 - 3 ①に②と、マヨネーズ・醤油を加え全体に混ぜる。
-
4
卵焼き器に油を大1/2入れ、
熱したら③を一気に流し込み、全体を大きくかき混ぜる。
手前からクルクルと巻き、形を整える。
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
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