大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮 レシピ・作り方

大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
  • 約15分
  • 300円前後
kanransha
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お店で食べて、鶏肉はもちろん、大根おろしがホントに美味しかったので、自分で作ってみました。
再現できてないかもしれないけど、大根おろしが美味しいです!

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 大根 10cmくらい
  • 小麦粉 適量
  • ●醤油 大2
  • ●砂糖 大1
  • ●ゴマ油 大1/2
  • ●だし 小1

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。
    大根はおろしておく。
  2. 2 分量外のごま油で鶏肉を焼く。
    焼き目がついたら、●を加える。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら完成です。

きっかけ

お店で出てきた鶏の大根おろし煮が美味しかったので、家でも作ってみました。

おいしくなるコツ

大根おろしが本当に美味しいので、大根おろしだけをご飯にのせて、一味をかけるのがお気に入りです。

  • レシピID:1360001468
  • 公開日:2011/08/24
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カテゴリ
大根
料理名
鶏肉の大根おろし煮
kanransha
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つくったよレポート(12件)

  • きりんりんりん1207
    きりんりんりん1207
    2014/03/20 11:50
    大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
    巨大大根購入でまたリピさせていただきました!
    本当に美味しかったです♪
  • jatchikei
    jatchikei
    2014/03/18 16:52
    大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
    水菜を一緒に入れて作ってみました。ごま油が香って、大根おろしが本当に美味しかったです!ありがとうございました♪
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2013/05/28 10:52
    大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
    旦那が絶賛していました(*´∀`*)美味しかったのでまた作ります~!ごちそうさまでした☆
  • milkm0816
    milkm0816
    2013/02/11 19:45
    大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
    彩りでほうれん草を使いました。ご飯の進む一品で、美味しかったです。また作ります!!

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