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大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏モモ肉

    1枚

  • 大根

    10cmくらい

  • 小麦粉

    適量

  • ●醤油

    大2

  • ●砂糖

    大1

  • ●ゴマ油

    大1/2

  • ●だし

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根がおいしいんです!鶏肉の大根おろし煮
  • 300円前後

お店で食べて、鶏肉はもちろん、大根おろしがホントに美味しかったので、自分で作ってみました。
再現できてないかもしれないけど、大根おろしが美味しいです!

作り方

  • 1

    鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。
    大根はおろしておく。

  • 2

    分量外のごま油で鶏肉を焼く。
    焼き目がついたら、●を加える。

  • 3

    鶏肉に火が通ったら完成です。

きっかけ

お店で出てきた鶏の大根おろし煮が美味しかったので、家でも作ってみました。

おいしくなるコツ

大根おろしが本当に美味しいので、大根おろしだけをご飯にのせて、一味をかけるのがお気に入りです。

レシピID: 1360001468

公開日:2011.08.24

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2014.03.20

    巨大大根購入でまたリピさせていただきました!
    本当に美味しかったです♪

    つくレポありがとうございます♪
    おいしく食べてもらえて嬉しいです(#^^#)
    ぜひ、また作ってくださいね(^.^)/~~~

    お返事を見る

  • 2014.03.18

    水菜を一緒に入れて作ってみました。ごま油が香って、大根おろしが本当に美味しかったです!ありがとうございました♪

    つくレポありがとうございます♪
    そうなんです!!
    大根おろしが本当においしく食べられるんです^^
    水菜inいいですね^^
    また作ってくださいね^-^/

    お返事を見る

  • 2013.05.28

    旦那が絶賛していました(*´∀`*)美味しかったのでまた作ります~!ごちそうさまでした☆

    つくレポありがとうございます^^
    旦那さんに気に入っていただけて、嬉しいです*^^*
    是非また作って下さい^^/~

    お返事を見る

  • 2013.02.11

    彩りでほうれん草を使いました。ご飯の進む一品で、美味しかったです。また作ります!!

    つくレポありがとうございます!
    ほうれん草がとっても効いていて、美味しそうです(*^^*)
    ぜひ、また作ってください(^^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏肉の大根おろし煮
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
簡単和食おもてなし

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